La Porte Sainte Claire

Moules et Petite friture fraiches

admin — Wed, 07 Jun 2017 18:28:11 +0000

Moules de Bouchot Saint Michel (a partir du 15 Juin)

Petite friture de perchot frais lac du Bouget (en saison)

Saint Silvestre 2016/2017

admin — Wed, 07 Jun 2017 18:01:38 +0000

Des Produits toujours frais

laurentcrea — Tue, 24 Jan 2012 14:37:29 +0000

Nouveau projet de loi un amendement rendant obligatoire l’affichage sur les cartes des restaurant des conditions d’ élaboration des plats

Enfin !!!

La garantie d’un vrais restaurant avec de véritable cuisinier …Les plats composés de produits frais seront bientôt signalés dans les cartes et les menus.

La porte sainte claire a adoptée les produits frais et la fabrication maison depuis toujours…

La Saint Valentin et ces Desserts

laurentcrea — Wed, 16 Feb 2011 16:59:08 +0000

Dessert 2015 love in love

Dessert st Valentin élaboré par le chef avec l’aide

de Bastien Girard pâtissier chez Philippe Rigollot

tiramisu,macaron fraise,verrine grenade,savarin caramel beurre salé

fruits exotique,feuilleté ganache chocolat,tartelette citron

le Banana Love Déssert 2016

Le Give me love Dessert 2017

Visitez La Porte Sainte Claire

admin — Fri, 12 Nov 2010 09:23:32 +0000

Un chef au lycée pendant la Fête du Goût

admin — Mon, 18 Oct 2010 07:28:39 +0000

Le lycée “La Jonchère” a fait appel à Laurent Créa pour émerveiller les papilles de ses élèves.
Au programme : Découverte des saveurs, reconnaissance des produits salés, sucrés ou acides.

Seynodmag221010
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Le chef vous souhaite la bienvenue

admin — Mon, 20 Sep 2010 10:13:41 +0000

Laurent CREA et toute son équipe vous invite à parcourir le nouveau site Internet du restaurant “La Porte Sainte Claire”. Au fil des pages, vous découvrirez la passion culinaire de ce chef savoyard partagé entre saveurs du monde et spécialités locales.