La Porte Sainte Claire

Des Produits toujours frais

laurentcrea — Tue, 24 Jan 2012 14:37:29 +0000

Nouveau projet de loi un amendement rendant obligatoire l’affichage sur les cartes des restaurant des conditions d’ élaboration des plats

Enfin !!!

La garantie d’un vrais restaurant avec de véritable cuisinier …Les plats composés de produits frais seront bientôt signalés dans les cartes et les menus.

La porte sainte claire a adoptée les produits frais et la fabrication maison depuis toujours…

Saint valentin

laurentcrea — Wed, 16 Feb 2011 16:59:08 +0000

Dessert st Valentin élaboré par le chef avec l’aide

de Bastien Girard pâtissier chez Philippe Rigollot

tiramisu,macaron fraise,verrine grenade,savarin caramel beurre salé

fruits exotique,feuilleté ganache chocolat,tartelette citron

Bonne année 2011

admin — Mon, 17 Jan 2011 15:44:43 +0000

Toute l’équipe du restaurant “La Porte Sainte Claire” vous souhaite une année pleine de saveurs et de gourmandises.

Visitez La Porte Sainte Claire

admin — Fri, 12 Nov 2010 09:23:32 +0000

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Un chef au lycée pendant la Fête du Goût

admin — Mon, 18 Oct 2010 07:28:39 +0000

Le lycée “La Jonchère” a fait appel à Laurent Créa pour émerveiller les papilles de ses élèves.
Au programme : Découverte des saveurs, reconnaissance des produits salés, sucrés ou acides.

Seynodmag221010
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Le chef vous souhaite la bienvenue

admin — Mon, 20 Sep 2010 10:13:41 +0000

Laurent CREA et toute son équipe vous invite à parcourir le nouveau site Internet du restaurant “La Porte Sainte Claire”. Au fil des pages, vous découvrirez la passion culinaire de ce chef savoyard partagé entre saveurs du monde et spécialités locales.